Erinnert mich mal daran, vegane Pelmeni zu machen sobald ich wieder Zeit habe…
Die #vegan​en #Pelmeni haben übrigens funktioniert, war lecker aber aufwendig.
Für die Grundidee habe ich https://veganuschka.de/rezepte/teigtaschen/vegane-pelmeni-mit-soja-und-kraeuter-mayonnaise/ genommen, aber das ganze auf Basis von Sojagranulat und mit Knoblauch + anderen Gewürzen abgewandelt.
Kein Foto, da vergessen und Pelmeni unspektakulär aussehen.
@ngc_ollie Danke für die Erinnerung ^^
@schmittlauch was hab ich nun schon wieder gemacht?
@schmittlauch lol, das ist ein wenig her, aber ich freu mich schon drauf. Bringst du sie vorbei?
